21 Mrz

Leckeres Rezept für die schnelle und gesunde Küche!

Leckeres Essen mit wenig Aufwand.

Süßkartoffeln, Sellerie, Butternutkürbis & Brokkoli (und alles was dir sonst noch schmeckt) waschen, ggf. schälen, würfeln und in eine Auflaufform geben. Feta würfeln und darüber streuen. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in einem Topf andünsten. Sahne (je nach Fettbedarf Wasser) dazugeben. Mit Salz und Gewürzen je nach Geschmack würzen. Ich habe den „Kürbiskönig“ und das gute „Good Old Mild Curry“ vom Herbaria Kräuterparadies dazugegeben. Aufkochen lassen. Die Soße über das Gemüse in der Auflaufform geben. Bei 200°C (Ofen am besten vorheizen) ca. 30 – 40 Minuten backen. Fertig ist das leckere Gericht. Guten Appetitt.